Rib Eye Steak de Pastoreo

El Rib Eye es un filete de corte trasversal sobre el lomo delmónico de la res. Viene de ganado Brangus, de pastoreo regenerativo, sin hormonas ni antibióticos, criado en la zona de San Carlos. Tiene un proceso de maduración wet aged de 12 días, sin ningún tipo de aditivo ni tenderización, que levanta la experiencia de terneza y sabor original de este corte.  Se congela justo al finalizar el proceso de maduración para garantizar el punto perfecto para su uso.

Disfrute el sabor de una carne con un sabor natural excepcional, rico en sabor y nutrientes.

Entregamos en su casa.