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¿Qué es un huevo de pastoreo?
Solo el camino para llegar a las Nubes de Tuis, en Turrialba nos regala nuevas perspectivas. Al salir muy temprano de...
La naturaleza es perfectamente imperfecta, así es nuestra nueva sección de vegetales y frutas imperfectas
Vegetales imperfectos (misfits) Los vegetales imperfectos (conocidos en otras latitudes: «misfits»), son productos...
Clorotalonil, solo un ejemplo del uso excesivo de pesticidas en Costa Rica
El uso excesivo de pesticidas en Costa Rica es un tema preocupante. El caso reciente sobre el uso excesivo del...
Mauricio Torres, un innovador de la agricultura y la ganadería sostenible
Mauricio Torres no hace agricultura convencional, tampoco ganadería convencional. Mauricio hace innovación sostenible....
¿Cómo se hace el abono Bocashi? Elías Gomez de Finca Santa Cecilia nos cuenta…
La agricultura que apoyamos tiene como puntos medulares la producción de alimentos más sanos para el consumidor, la...
Ricardo Solano, un agricultor que nos enseña con el ejemplo
Ricardo Solano, más conocido como “Richard”, es agricultor por nacimiento y ecológico por vocación. Su papá le...
Los bosques como la memoria de la vida y la base de la agricultura ecológica
La base de la fertilidad del suelo consiste en el balance de tres pilares, conocida como las 3M’s de la...
Nuestra salud es un espejo de la salud del suelo
¿Alguna vez ha pensado en la relación que hay entre nuestra salud y la salud del suelo? Imagínese estos dos...
Los 5 vegetales con mayor cantidad de hierro
El hierro es un mineral que tiene la función de transportar oxígeno por todo nuestro cuerpo lo que permite que se...
